FIT PANNA COTTA...mam na jej punkcie kota :)

Pyszny, lekki deser, który zachwyca swoją prostotą i smakiem.

Przepis na 2 porcje:
- jogurt 300 g
- odrobina mleka kokosowego (2 łyżki/ lub wody)
- żelatyna - kopiata łyżka
- 1 szt. mango
- miód 1 łyżka 

Wsypujemy żelatynę do mleka/wody na 10 minut, następnie podgrzewamy, by się rozpuściła. (Thermomix 1 min/100 stopni/ obr 4). Mieszamy z jogurtem (Thermomix 30 sek./obr 2), przekładamy do kubeczków i do lodówki. Jak macie ochotę możecie dodać jeszcze wiórki kokosowe, odrobinę miodu, by masa była słodka. 
Mango obieramy ze skórki, możemy dodać trochę miodu, miksujemy (Thermomix 5 s/obr 5). 
I granat do udekorowania, choć walory smakowe również posiada. 

Smacznego!

PS. wartość odżywcza zależy od tego, jakiego jogurtu użyjecie...je wybrałam jogurt naturalny z Piątnicy o zwiększonej zawartości białka. 
2 porcje (wg przepisu z miodem) 483 kcal, B 23 g, T 1,4, W 98 g


Dla tych, którzy nie posiadają urządzenia Thermomix wystarczy po prostu blender!