Mam ochotę na placki z batatów!

Masz ochotę na nietypowe śniadanie i zastanawiasz się, czy w pomarańczowym będzie Tobie do twarzy! Ależ tak! Koniecznie spróbuj placuszków z batatów. To cenne źródło karotenoidów i poprawiającej wzrok luteiny. Mają również likopen, który wpływa pozytywnie na pracę sera. To również skarbnica wapnia, fosforu, potasu, żelaza, jodu, magnezu, siarki, sodu i niewielkie ilości molibdenu, selenu i manganu.

Bataty są również bogate w witaminę C, witaminy z grupy B (B6, kwas foliowy) oraz witaminę E.

Spróbuj łatwego przepisu. Smacznego!